laitue de mer

La laitue de mer (nom scientifique : Ulva lactuca) est une algue verte marine nitrophile formée d'un thalle mince et aplati ne comportant que deux couches de cellules possédant un chloroplaste (organite contenant de la chlorophylle). Ces lames souples peuvent varier du vert foncé à un vert clair et peuvent atteindre le mètre dans des eaux riches en matières organiques (la taille est cependant très variable).
Leur durée de vie est de quelques mois, mais on en trouve toute l'année, car ces individus se renouvellent, surtout au printemps et en été, elle se dit envahissante.
La laitue de mer se trouve sur les niveaux supérieurs du littoral jusqu'à 10 mètres de profondeur dans l'océan Atlantique, la mer Noire et l'océan Pacifique. Ce végétal qui appartient à la classe des Ulvophycées et à l'ordre des ulvales, peut se manger cru ou cuit.
La laitue de mer a été consommée en France lors des disettes, actuellement, elle sert de fertilisant en agriculture.

Algue verte dont le thalle est aplati en lames minces vert foncé à vert clair, à lobes polymorphes (10-40 cm) pouvant atteindre le mètre en eaux riches en matières organiques; ces lames sont souples, fixées par un petit disque basal portant de nombreux rhizoïdes.
La lame est formée de 2 couches de cellules possédant un chloroplaste (organite contenant de la chlorophylle) en forme de coupe (microscope).

on en mange encore

c'est aussi ce qu'il me semble